Parfois le midi...je succombe à mes envies...

J'avais envie de bacon croustillant depuis le brunch de ce Week-end, Pour faire bonne mesure, je l'ai 'étalé sur un lit de salade et un mozzarela au fromage de chèvre garde cette belle verdure. parsemé de brisure de noix de grenoble baignant dans une brume d.huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Après un tel effort, je décidais que j'avais mérité ces petits bleuets cachés dans une tarte au fond d'amandine ( crème, farine, oeuf, poudre d'amande, sucre) avec son sirop ( sirop de bleuet).

Les avantages d'êtres à la maison le midi? De pouvoir gaiement succomber à ses envies.....

Bon appétit!